日式大阪烧

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供应人数

2

准备时间

15分钟

烹饪时间

20分钟

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配料

别样汉堡™

50克别样汉堡肉糜

200克高丽菜

4个鸡蛋

35克玉米

100克中筋粉

30克白蘑菇

 

装饰:

3克海苔碎    

3克白芝麻 

5克木鱼花 

10克日式蛋黄酱 

10克大阪烧酱

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制备

将别样汉堡搅碎成肉糜。

将肉糜炒碎,炒香。高丽菜切丝烫熟,之后泡进冰水中冷却,取出沥干水分。鸡蛋打散搅匀。白蘑菇切丁。把以上食材混合,加入面粉搅拌成面糊。之后用锅煎面糊成圆饼状,煎至两面金黄色即可。

等到大阪烧做好放在盘子上后,先挤上日式蛋黄酱,之后是大阪烧酱。放上木鱼花、海苔碎,撒上白芝麻即可。

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