别样肉客 - 惠林顿

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供应人数

1-2

准备时间

5分钟

烹饪时间

25分钟

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配料

别样汉堡™

1片别样汉堡™肉饼

85克厨艺工坊AOP酥皮

24克百吉福非独立黄色车达奶酪片

10克欧福巴氏杀菌全蛋液

15克白蘑菇

20克南瓜

10克红圆椒

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制备

先将别样汉堡™肉饼放入平底锅,二面煎至上色备用。取一酥皮,驻扎小孔,放入车达奶酪片,别样汉堡™肉饼,再加入车达奶酪片,之后将其包裹成型。表面刷上全蛋液,进入烤箱200°C,烤10分钟,取出后再刷上蛋黄液,进入烤箱180°C,烤10分钟,取出即可。配菜:白蘑菇改刀,煎至金黄。南瓜改刀,放入烤箱烤至上色,红圆椒煎上色即可。

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