常见问题

• 别样肉客™是什么？

  别样肉客™是一家植物蛋白产品公司，我们的产品富含以植物蛋白为主的各种营养成分，是一款可持续性环保食品。

• 为什么要进入中国内地市场？

  当前，包括中国在内的世界各国对肉类消费的需求快速增长，消费者对植物性肉类产品的需求也持续上升。随着大众对日常蛋白质摄取的日益关注，别样肉客™也迎来了独特的机遇。别样肉客™进入中国内地市场将为本地植物性食品产业的发展带来积极影响，进一步助力中国推动可持续性食品体系标准的建设。

• 别样肉客™的产品将何时在中国内地销售，将在哪里销售？

  • 自4月22日（星期三开始），别样肉客™的产品将在星巴克中国的3,300多个门店销售。别样肉客™将作为星巴克“GOODGOOD星善食™主义”菜单的一部分，提供三种不同的产品：别样牛肉™经典千层面、别样牛肉™青酱意面、别样牛肉™美式酸辣酱大卷。
  • 别样牛肉™的新产品还可以在星巴克门店内订购，也可以通过饿了么外卖平台购买。

• 别样肉客™为什么和星巴克合作，进入中国内地市场？

  我们很高兴与星巴克合作，将别样肉客™的产品带到中国内地市场。星巴克中国是潮流文化的定位者，致力于推动本地社区发展的建设，这样的理念和别样肉客™的品牌理念高度相合，通过星巴克推出的“GOODGOOD星善食™主义”菜单，我们可以为消费者带来独具创新、美味新颖的产品，对人类和地球带来益处。

• 别样肉客™的目标消费者是谁？ 该产品仅适合素食主义者吗？

  并不是，恰恰相反，别样肉客™提供和真实牛肉馅高度相似的味道、质地以及口感。 通过食用植物肉，消费者可以继续享受他们喜爱的肉类佳肴，比如牛肉捞面、狮子头及小笼包等传统中式美味，在满足味蕾的同时，享受一系列食物肉带来的益处。

• 别样牛肉™是否有营养？

  别样牛肉™由纯植物性原料制作而成，富含植物蛋白的各种营养成分，是一款可持续性环保食品。对比肥瘦二八开的牛肉馅，别样牛肉™：

  • 每100克含18克蛋白质
  • 与普通牛肉馅相比，饱和脂肪含量少30%
  • 脂肪总量更低
  • 铁含量更高
  • 不含抗生素和激素
  • 不含大豆和麸质

• 别样牛肉™是不是比普通牛肉更环保？

  打造对环境友好的植物蛋白质产品是别样肉客™品牌使命的核心。生产植物蛋白产品所产生的温室气体更少，且可以节约自然资源（如用水量和畜牧用地）。由密歇根大学开展的一项2018年生命周期分析表明，别样汉堡™（别样牛肉™的姐妹产品）与美国生产113.4克牛肉汉堡相比，用水量少99%、土地使用量少93%、能源使用量少46%，且排放的温室气体量少90%。

• 为什么要推出一款与真肉高度相似的植物牛肉？那我们干脆去吃纯植物性产品好了？

  别样肉客™相信，只要给消费者提供他们热爱的产品的同类替代品，他们就更容易减少肉类的消费，因此就推出了这样一款美味且便于烹调的植物性牛肉馅产品，与普通牛肉馅相比，我们的产品更具营养价值，更环保也更人道。

• 能否介绍下你们的别样大使计划？

  别样肉客™与顶尖运动健将、名流及前卫人士合作。这些名人认同别样肉客™的品牌精神，善于发现当下现状，并愿意为追求卓越而努力。别样肉客™目前拥有30位忠实的别样大使，包括Kyrie Irving、Chris Paul、Victor Oladipo等NBA球星，滑雪健将Lindsey Vonn，以及Leonardo DiCaprio和 Snoop Dog等明星。

• 为什么支持别样肉客™的运动员那么多？

  运动员比任何人都能更直观地理解食物摄取和能量转化之间的关系。能让众多专业运动员成为别样大使，并获得众多投资人的青睐，别样肉客™感到荣幸，因为他们相信，别样肉客™就是蛋白质的未来（The Future of Protein®）。

• 别样肉客™的社交账号信息是什么？

  • 官方微信账号：beyondmeatchina
  • 官方微信名称：别样肉客BeyondMeat
  • 官方微博名称：别样肉客BeyondMeat

• 国内发售的别样牛肉™产品是否适合佛教徒食用？

  是的，别样牛肉™符合佛教徒的饮食规定，也符合中餐的所有传统和习惯。

• 对坚果过敏的人可以吃别样牛肉™吗？

  豌豆属于豆类。对花生等豆类食物严重过敏的人应谨慎摄取豌豆蛋白类饮食，以避免出现豌豆过敏，但我们的产品不含花生或木本坚果。